もう夏も終わりですね。今年の夏は本当に暑かったですよね、丈夫な私も夏ばてしてしまいました。
でも昨日たくさんの柿の実が大きくなってきているのを見かけました。
こんなに暑くても秋はすぐそこなんだなぁっと少しホッとしました。
さて、これはまだ食欲満々だった頃おやつに作った蒸しパンです。
飲み終わった後のティーパックに残った茶葉とホットケーキミックスで作っています。
思いの他ぷっくり膨らんでかわいい。(^^♪
紅茶の風味もばっちしでしたよ。
生地は・・・
ふんわり、さっぱりって感じです。
もう少しもちもちしててもいいかなぁと思いました。